شكرًا على كل ما تبذلونه من دعم أعمالنا، وسوف نبذل قصارى جهدنا من أجلك
شكرًا على كل ما تبذلونه من دعم أعمالنا، وسوف نبذل قصارى جهدنا من أجلك
سحر ماكاو خارج قاعة المعارض
-------الأزقة والفطائر وسحر وين
اليوم، اختتمنا اليوم بمعرض ماكاو، وقررنا التجول في شوارع المدينة وأزقتها - ويا لها من مفاجأة ساحرة! كانت المباني ذات الطراز البرتغالي المنتشرة حولها رائعة للغاية، بتفاصيلها المعمارية الفريدة وأجواء الحنين التي جعلت كل خطوة تبدو وكأنها رحلة عبر الزمن. كان هناك سحر لا يوصف في تلك الممرات المرصوفة بالحصى والواجهات ذات الألوان الفاتحة، مما جعلنا نتباطأ ونتردد في المغادرة.
وسط الطاقة الصاخبة لشارع Rua do Cunha - شارع الطعام المحبوب في ماكاو المشهور بفطائر البيض وحلويات الدوريان - هناك جوهرة مخفية لا ينبغي أن يفوتها عشاق القهوة: القهوة على الطريقة المحلية التي تمزج بين التأثير البرتغالي والدفء الماكاوي.
هذا ليس مشروب المقهى العادي الخاص بك. يتم تقديمها في أكواب خزفية صغيرة ورقيقة (غالبًا بجانب ملعقة صغيرة)، أو كما هو الحال فوق الزجاجة، وتميل القهوة هنا إلى نكهات غنية وجريئة مع لمسة نهائية ناعمة. تستخدم العديد من الأكشاك طريقة تحضير القهوة البرتغالية التقليدية، حيث يتم تخمير حبوب البن المطحونة جيدًا ببطء لاستخلاص روائح عطرية عميقة - مثل القليل من الشوكولاتة أو الكراميل، دون أن تكون شديدة المرارة. ما يجعلها مميزة للغاية هو مدى ملاءمتها لثقافة الوجبات الخفيفة في الشارع
لذا، بعد العشاء، توجهنا مباشرة إلى شارع روا دو كونها الشهير (官也街) - جنة محبي الطعام المليئة بالطاقة. كان الشارع مليئًا بعدد لا يحصى من أكشاك الوجبات الخفيفة والمطاعم المحلية، مما يغرينا بجميع أنواع المأكولات اللذيذة. كان أبرز ما في مغامرتنا الغذائية هو حلوى الدوريان من موك يي جي (莫義记) - لقد كانت رائعة تمامًا! كانت كل قضمة كريمية وغنية ومليئة بنكهة الدوريان الأصيلة، وكانت تشعر بالرضا التام. حتى الآن، عندما أتذكر ذلك، لا يزال هذا الطعم الحلو والعطري باقياً على شفتي.
لقد جربنا أيضًا فطائر البيض البرتغالية الشهيرة في ماكاو، فهي مقرمشة من الخارج وناعمة وكريمية من الداخل، وقد ذابت في أفواهنا وتركتنا نتشوق للمزيد.
تجولنا في الشوارع المزدحمة وتذوقنا جميع الأطباق الشهية، ثم توجهنا إلى Wynn Palace لركوب التلفريك. لقد كانت تجربة ممتعة ومذهلة! انزلقنا بلطف فوق الحدائق المورقة والنافورات المتلألئة، وحصلنا على رؤية شاملة للمناظر الطبيعية الخلابة للمنتجع. بدت المنطقة الأحدث في ماكاو وكأنها نسخة مطورة وأكثر بريقًا من فنادق المنطقة القديمة - فهي كبيرة وحديثة ورائعة بشكل لا يصدق.
بحلول الوقت الذي عدنا فيه إلى الفندق، كانت أقدامنا متعبة ولكن قلوبنا كانت ممتلئة. بمجرد أن استلقيت على السرير، تلاشى كل الإرهاق الناتج عن اليوم. لقد كانت نهاية مريحة ومريحة ليوم مثالي للاستكشاف وتناول الطعام وخلق ذكريات رائعة في ماكاو.
