Mostra di Macao

Il fascino di Macao oltre la sala espositiva

-------Vicoli, crostate e la magia di Wynn

Oggi, chiudiamo la giornata per la mostra di Macao, abbiamo deciso di passeggiare per la città passeggiando per le strade e i vicoli - e che affascinante sorpresa è stata! Gli edifici in stile portoghese sparsi qua e là erano assolutamente affascinanti, con i loro dettagli architettonici unici e l'atmosfera nostalgica che facevano sembrare ogni passo un viaggio nel tempo. C'era un fascino indescrivibile in quei vicoli acciottolati e nelle facciate color pastello, che ci lasciavano indugiati e riluttanti ad andarcene.

Nella vivace energia di Rua do Cunha, l'amata strada del cibo di Macao, famosa per le crostate all'uovo e i dessert durian, c'è una gemma nascosta che gli amanti del caffè non dovrebbero perdersi: il caffè in stile locale che unisce l'influenza portoghese al calore macanese.

Questa non è la solita birra da caffè. Servito in piccole e delicate tazze di ceramica (spesso con il lato di un cucchiaino), o come sopra una bottiglia, il caffè qui si appoggia a sapori ricchi e audaci con una finitura liscia. Molte bancarelle utilizzano un metodo tradizionale portoghese di preparazione del caffè, in cui i chicchi di caffè finemente macinati vengono preparati lentamente per estrarre note profonde e aromatiche: pensa a un accenno di cioccolato o caramello, senza essere eccessivamente amaro. Ciò che lo rende davvero speciale è il modo in cui si adatta perfettamente alla cultura degli snack di strada

Quindi, dopo cena, ci siamo diretti direttamente alla famosa Rua do Cunha (官也街), un paradiso per gli amanti del cibo pieno di energia. La strada era fiancheggiata da innumerevoli bancarelle di snack e ristoranti locali, che ci tentavano con ogni tipo di prelibatezze. Il momento clou della nostra avventura gastronomica è stato il dessert durian di Mok Yi Ji (莫義记): era assolutamente divino! Cremoso, ricco e pieno dell'autentico sapore del durian, ogni boccone era pura soddisfazione. Anche adesso, quando ci ripenso, quel gusto dolce e aromatico persiste ancora sulle mie labbra.

Abbiamo anche provato le iconiche crostate all'uovo portoghesi di Macao: croccanti all'esterno, lisce e cremose all'interno, si scioglievano in bocca e ci facevano desiderare di più.

Girovagando per le strade trafficate e assaporando tutte le prelibatezze, ci siamo poi diretti al Wynn Palace per il giro in funivia. È stata un'esperienza così divertente e mozzafiato! Scivolando dolcemente sopra i lussureggianti giardini e le scintillanti fontane, abbiamo avuto una vista a volo d'uccello dello splendido scenario del resort. La zona più nuova di Macao sembrava una versione aggiornata e più glamour degli hotel del quartiere più vecchio: grandiosi, moderni e incredibilmente pittoreschi.

Quando siamo tornati al nostro hotel, i nostri piedi erano stanchi ma i nostri cuori erano pieni. Non appena mi sono sdraiato sul letto, tutta la stanchezza della giornata si è sciolta. È stata una conclusione così accogliente e rilassante per una giornata perfetta trascorsa esplorando, mangiando e creando meravigliosi ricordi a Macao.